وصفات العطلات لتجربتها

أسعد عائلتك وأصدقائك بهذه الوصفات الشهية لعيد الميلاد. من كعكات عيد الميلاد الكلاسيكية إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة، اكتشف وصفاتٍ تجعل وجبات عيد الميلاد مميزة.

حلويات لذيذة

• بسكويت عيد الميلاد: بسكويت السكر الكلاسيكي، ورجال خبز الزنجبيل، وقشور النعناع.
• الكعك والحلويات: كعكة يول لوج، كعكة الفواكه، وتيراميسو.

الأطباق الرئيسية

• الأطباق التقليدية: الديك الرومي المشوي، ولحم الخنزير المزجج، ولحم البقر ويلينغتون.
• الخيارات النباتية: كوسة محشوة، فطر ويلينغتون، ولازانيا الخضار.

مشروبات العطلة

• المشروبات الدافئة: الشوكولاتة الساخنة، والنبيذ الساخن، وعصير التفاح المتبل.
• الكوكتيلات: مشروب البيض، مشروب عيد الميلاد، ومارغريتا التوت البري.

وصفة مميزة: بسكويت الزنجبيل

• مكونات

  • 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
  • 1 كوب سكر بني غامق
  • 1 بيضة كبيرة
  • نصف كوب دبس السكر
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

• تعليمات

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والتوابل معًا.
  3. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي البيضة ودبس السكر والفانيليا، واخلطي جيدًا.
  4. أضف المكونات الجافة إلى الخليط الرطب تدريجيًا.
  5. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قومي بتقطيعها على أشكال باستخدام قوالب البسكويت.
  6. اخبزيها لمدة ٨-١٠ دقائق. اتركيها تبرد قبل التزيين.